Unidades de densidad relativa

Unidades de densidad relativa

peso específico del agua

La densidad relativa, o gravedad específica,[1][2] es la relación entre la densidad (masa de una unidad de volumen) de una sustancia y la densidad de un material de referencia determinado. La gravedad específica de los líquidos se mide casi siempre con respecto al agua en su punto más denso (a 4 °C o 39,2 °F); en el caso de los gases, la referencia es el aire a temperatura ambiente (20 °C o 68 °F). A menudo se prefiere el término «densidad relativa» en el uso científico.

Si la densidad relativa de una sustancia es inferior a 1, es menos densa que la referencia; si es superior a 1, es más densa que la referencia. Si la densidad relativa es exactamente 1, las densidades son iguales, es decir, volúmenes iguales de las dos sustancias tienen la misma masa. Si el material de referencia es el agua, una sustancia con una densidad relativa (o gravedad específica) inferior a 1 flotará en el agua. Por ejemplo, un cubito de hielo, con una densidad relativa de aproximadamente 0,91, flotará. Una sustancia con una densidad relativa superior a 1 se hundirá.

La temperatura y la presión deben especificarse tanto para la muestra como para la referencia. La presión es casi siempre de 1 atm (101,325 kPa). Cuando no es así, es más habitual especificar directamente la densidad. Las temperaturas, tanto para la muestra como para la referencia, varían de una industria a otra. En la práctica cervecera británica, la gravedad específica, tal y como se ha especificado anteriormente, se multiplica por 1000.[3] La gravedad específica se utiliza comúnmente en la industria como un medio sencillo de obtener información sobre la concentración de soluciones de diversos materiales, como salmueras, soluciones de azúcar (jarabes, zumos, mieles, mosto cervecero, etc.) y ácidos.

densidad relativa del agua

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qué es la densidad relativa de una sustancia

La densidad relativa es una relación adimensional de las densidades de dos materiales. El término gravedad específica es el que se utiliza formalmente, salvo que el material de referencia es el agua. La densidad relativa puede ayudar a cuantificar la flotabilidad entre dos materiales, o determinar la densidad de un material «desconocido» utilizando la densidad «conocida» de otro material. Matemáticamente, la densidad relativa se expresa como PANT

La densidad relativa es adimensional, ya que es una relación entre dos cantidades de la misma unidad. Si la relación es mayor que 1, el objeto será más pesado que el mismo volumen de la referencia. Si es menor que 1, será más ligero que la referencia. Si es exactamente 1, un volumen igual del objeto y de la referencia tendrá el mismo peso. Es importante especificar el material de referencia cuando se informa de una densidad relativa, pero cuando no se especifica el material de referencia se suele entender que es agua a 3,98 ºC.

El uso del agua como material de referencia puede hacer que los cálculos utilizando unidades del SI sean convenientes, ya que la densidad del agua es (aproximadamente) 1000 kg/m³ o 1 g/cm³. La determinación de la gravedad específica (lo mismo que la densidad relativa de un objeto con respecto al agua) conlleva poco esfuerzo, ya que sólo hay que dividir la densidad del objeto entre 1 o 1000, según la unidad, por ejemplo:

fórmula de la unidad de densidad relativa

La densidad relativa, o gravedad específica,[1][2] es la relación entre la densidad (masa de una unidad de volumen) de una sustancia y la densidad de un material de referencia determinado. En el caso de los líquidos, la gravedad específica se mide casi siempre con respecto al agua en su punto más denso (a 4 °C o 39,2 °F); en el caso de los gases, la referencia es el aire a temperatura ambiente (20 °C o 68 °F). A menudo se prefiere el término «densidad relativa» en el uso científico.

Si la densidad relativa de una sustancia es inferior a 1, es menos densa que la referencia; si es superior a 1, es más densa que la referencia. Si la densidad relativa es exactamente 1, las densidades son iguales, es decir, volúmenes iguales de las dos sustancias tienen la misma masa. Si el material de referencia es el agua, una sustancia con una densidad relativa (o gravedad específica) inferior a 1 flotará en el agua. Por ejemplo, un cubito de hielo, con una densidad relativa de aproximadamente 0,91, flotará. Una sustancia con una densidad relativa superior a 1 se hundirá.

La temperatura y la presión deben especificarse tanto para la muestra como para la referencia. La presión es casi siempre de 1 atm (101,325 kPa). Cuando no es así, es más habitual especificar directamente la densidad. Las temperaturas, tanto para la muestra como para la referencia, varían de una industria a otra. En la práctica cervecera británica, la gravedad específica, tal y como se ha especificado anteriormente, se multiplica por 1000.[3] La gravedad específica se utiliza comúnmente en la industria como un medio sencillo de obtener información sobre la concentración de soluciones de diversos materiales, como salmueras, soluciones de azúcar (jarabes, zumos, mieles, mosto cervecero, etc.) y ácidos.

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