Como pelar un kiwi

Como pelar un kiwi

Glaseado de kiwi

El kiwi (también conocido como grosella china, o «kiwi» para abreviar) es una fruta versátil que se utiliza a menudo en ensaladas, aderezos, adobos, pavlovas y como cobertura de fruta para el helado. Las enzimas del kiwi también lo convierten en un excelente ablandador de la carne[1].

La delicada pulpa del kiwi requiere un pelado cuidadoso para evitar que se dañe la fruta al abrirla o partirla. Un método habitual es quitar la piel con un cuchillo o un pelador de verduras, así como sacar la pulpa con una cuchara. Incluso se puede escaldar el kiwi para quitarle la piel. A continuación se presentan tres métodos para pelar un kiwi.

Resumen del artículoPara pelar un kiwi, empieza por sujetarlo con la mano no dominante. A continuación, coge un cuchillo con la otra mano y coloca la hoja en la parte superior del kiwi. Con un movimiento de sierra, pela una sección de la piel del kiwi, yendo desde la parte superior del kiwi hasta la inferior. Repite la operación alrededor de todo el kiwi hasta quitarle toda la piel. Para aprender a pelar un kiwi con una cuchara, sigue leyendo el artículo.

Temporada de kiwis

El kiwi (también conocido como grosella china, o «kiwi» para abreviar) es una fruta versátil que se utiliza a menudo en ensaladas, aderezos, adobos, pavlovas y como cobertura de fruta para el helado. Las enzimas del kiwi también lo convierten en un excelente ablandador de la carne[1].

La delicada pulpa del kiwi requiere un pelado cuidadoso para evitar que se dañe la fruta al abrirla o partirla. Un método habitual es quitar la piel con un cuchillo o un pelador de verduras, así como sacar la pulpa con una cuchara. Incluso se puede escaldar el kiwi para quitarle la piel. A continuación se presentan tres métodos para pelar un kiwi.

Resumen del artículoPara pelar un kiwi, empieza por sujetarlo con la mano no dominante. A continuación, coge un cuchillo con la otra mano y coloca la hoja en la parte superior del kiwi. Con un movimiento de sierra, pela una sección de la piel del kiwi, yendo desde la parte superior del kiwi hasta la inferior. Repite la operación alrededor de todo el kiwi hasta quitarle toda la piel. Para aprender a pelar un kiwi con una cuchara, sigue leyendo el artículo.

Pelador de kiwis

Una forma sencilla de comer un kiwi es el método de cortar y sacar. Basta con cortarlo por la mitad con un cuchillo y sacar la pulpa con una cuchara. Algunas personas prefieren pelar primero el kiwi y luego cortarlo en rodajas. Pero la forma más fácil de disfrutar de los kiwis es dejarles la piel. Simplemente córtalo en rodajas sin pelarlo o muerde el kiwi como si comieras una manzana. También puedes echar la fruta entera en la batidora. Sea cual sea tu preferencia, ¡es fácil disfrutar de los kiwis!

Comer la piel del kiwi SunGold aporta a tu dieta un 34% de folato y un 32% más de vitamina E que comer sólo la pulpa. El folato es un micronutriente importante para todas las edades, pero especialmente para las mujeres embarazadas y los bebés en crecimiento. La vitamina C se obtiene en niveles muy altos de la pulpa de los kiwis SunGold y, cuando se combina con la vitamina E que se encuentra en la piel, este dúo aporta beneficios para el sistema inmunitario y la salud de la piel.

El 30% de los fenoles totales de SunGold proceden de la piel. Los polifenoles son un grupo de fitonutrientes comunes que se encuentran en muchas frutas y verduras y que a menudo tienen beneficios para la salud. Los polifenoles son antioxidantes y pueden tener efectos inmunoestimulantes. Los antioxidantes son importantes para protegernos del estrés y las tensiones de la vida diaria, como los contaminantes ambientales y los rayos dañinos del sol.

¿se puede comer la cáscara de un kiwi?

Pelar el kiwi con un cuchillo de pelar puede producir una forma angular e irregular en lugar de un óvalo liso tan necesario cuando se destaca el kiwi en una tarta de frutas. Estas instrucciones paso a paso para pelar kiwis con una cuchara producen rodajas estéticamente agradables.

El kiwi (a menudo abreviado como kiwi) o grosella china es originario de China, desde donde se extendió a principios del siglo XX a Nueva Zelanda. Durante la Segunda Guerra Mundial, la fruta se hizo popular entre los militares estadounidenses destinados allí y se exportó a California. Hoy en día, es común en todo el mundo.

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